Meny
 

Mat og drikke

Om høsten er mange av grønnsakene på sitt beste. Og stikker du innom Sartor Storsenter, anbefaler vi en tur innom en av våre flotte matvarebutikker og grønnsaksdisker. Utvalget er stort og mulighetene mange med sesongens ferske grønnsaker.

Om høsten er grønsakene på sitt beste. Ta turen til Sartor og våre flotte matvarebutikker.

Hva med en fantastisk suppe? Sunt og superdigg, gjerne med vanlig brød, Nanbrød eller Foccacia til. Lag litt ekstra, så er det også utrolig godt til lunsj dagen etter.

 

Vi har latt oss inspirere av Meny Sartor, her er en nydelig gulrotsuppe:

1. Hakk løk og hvitløk. Del chilien på langs og skrap ut frøene. Skjær chilien i tynne strimler. Vask gulrøttene godt og skjær dem i biter.

2. Varm oljen i en gryte og fres løk, hvitløk, chili, gulrot og ingefær et par minutter under omrøring. Løken skal bli blank uten at den får farge.

3. Tilsett buljong og appelsinjuice. Legg på lokk og la suppen småkoke i ca. 20 minutter.

4. Kjør suppen glatt og jevn i en hurtigmikser og smak til med salt og pepper. Suppen kan serveres varm eller iskald.

 

 

Husk å dekke på bordet litt ekstra fint, det øker også appetitten. Se bare så fint det er med gullfarget bestikk fra Kremmerhuset Ting & Sånt:

 

 

Vel bekomme!

Sist endret - 31 august 2017